La diététique est la science de l’alimentation équilibrée. Si la nutrition se définit comme la science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé, la diététique y intègre une dimension culturelle liée aux pratiques alimentaires.

Mon objectif est d’accompagner toute personne afin de préserver ou d’améliorer son état nutritionnel et son état de santé. 

Mireille ETIENNE